【本日便當】
一連吃了好幾天的外食，覺得味精在嘴巴裡散不去很痛苦，所以偶爾還是做一下便當吧！
這是清冰箱便當。我好像常常在清冰箱，為什麼呢？因為我不是天天煮飯，幾乎都只有週末才會做菜，買菜的份量無法買剛剛好，總是會剩下一堆邊邊角角，或是零星的食材，再不煮就壞了。這次也是這樣，剩下一點點的高麗菜、三顆小馬鈴薯、五、六顆蘑菇、一根小黃瓜、一顆生吃很難吃的牛番茄，再翻出冷凍庫裡分裝的絞肉一份，材料就這樣了。
高麗菜炊飯，煮好再伴入羊栖菜，增添風味；絞肉燉馬鈴薯蘑菇，加了番茄進去，鹹甜鹹甜酸；黃瓜切薄片淺漬，清爽解膩；配上帶便當一定不能少的日式醬菜跟小梅干，簡單的便當就完成了。